Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 60 г
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.5% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.5% 1230 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.9% 1387 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин В4, холин 77.97 мг 500 мг 15.6% 10.6% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 8.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.893 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8175 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин Н, биотин 11.212 мкг 50 мкг 22.4% 15.2% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.327 мг 20 мг 11.6% 7.9% 859 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.63 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1590 г
Магний, Mg 43.06 мг 400 мг 10.8% 7.4% 929 г
Натрий, Na 233.26 мг 1300 мг 17.9% 12.2% 557 г
Сера, S 76.97 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1299 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 14% 486 г
Хлор, Cl 364.39 мг 2300 мг 15.8% 10.8% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2269 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 29.3% 232 г
Марганец, Mn 1.0678 мг 2 мг 53.4% 36.4% 187 г
Медь, Cu 152.49 мкг 1000 мкг 15.2% 10.3% 656 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 14.398 мкг 55 мкг 26.2% 17.8% 382 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 64.35 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6216 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Цинк, Zn 1.2701 мг 12 мг 10.6% 7.2% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.025 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 108 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 53,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы