Рецепт Хлеб гречнево-чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб гречнево-чечевичный

Чечевица Красная [Ангстрем] 80 г
Греча Зеленая [Ярмарка] 150 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 30 г
Семена Чиа [Royal Forest] 25 г
Семена льна 20 г
Соль морская [Сырье и приправы] 7 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб гречнево-чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.5 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 5.2% 514 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 7.7% 344 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 5.2% 507 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 10% 263 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 11197 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 41.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 1.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.3% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.489 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 75000 г
гамма Токоферол 1.259 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1943 мг 20 мг 1% 0.3% 10293 г
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.29 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4874 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6215 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 1.6% 1617 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8244 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8666 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 1.3% 1975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 0.5% 4972 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Медь, Cu 76.97 мкг 1000 мкг 7.7% 2% 1299 г
Селен, Se 1.603 мкг 55 мкг 2.9% 0.8% 3431 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.839 мг ~
Стигмастерол 0.694 мг ~
бета Ситостерол 5.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.813 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.439 г ~

Энергетическая ценность Хлеб гречнево-чечевичный составляет 378,5 кКал.

  • Порция = 32 гр (121.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 20.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб гречнево-чечевичный, калорийность 378,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб гречнево-чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги