Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Перец сладкий зеленый 584 г
Фарш из индейки классический 453 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 37 г
Яйцо С1 [Глобус] 52 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 12 г
Томатный кетчуп 76 г
Вода 589 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.7% 1333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.7% 875 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 15.9% 644 г
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 17.2% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.662 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8580 г
Витамин C, аскорбиновая 56.56 мг 90 мг 62.8% 64.3% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.2896 мг 20 мг 1.4% 1.4% 6906 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.58 мг 2500 мг 3.2% 3.3% 3141 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12755 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7968 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68421 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11025 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Хлор, Cl 4.07 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6716 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1% 10135 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 16.1% 636 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2392 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 4.7% 2165 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6554 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9124 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5% 2033 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 2% 4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Фаршированные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 62,8 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Фаршированные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги