Рецепт Блинчики с риккотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с риккотой

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Рисовая мука, белая 10 г
Вода 30 г
Сыр Риккота 45% 130 г
Салат (латук) краснолистный 10 г
Огурец грунтовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с риккотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.7% 864 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.9% 629 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 8.2% 915 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 62.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.8% 1098 г
Витамин В4, холин 86.95 мг 500 мг 17.4% 13.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9718 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 5.7% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.325 мкг 50 мкг 14.7% 11% 683 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.4158 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1413 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.96 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3573 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4335 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 4.8% 1568 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 1.3% 6006 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2618 г
Сера, S 66.51 мг 1000 мг 6.7% 5% 1504 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Хлор, Cl 57.37 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4% 1893 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2392 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 27.4% 274 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Медь, Cu 39.7 мкг 1000 мкг 4% 3% 2519 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2947 г
Селен, Se 11.029 мкг 55 мкг 20.1% 15.1% 499 г
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12780 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с риккотой составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 139 гр (185 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С РИККОТОЙ

Блинчики с риккотой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Блинчики с риккотой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с риккотой, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с риккотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы