Рецепт Салат овощной(греческий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной(греческий)

Перец сладкий зеленый 46 г
Огурец парниковый 175 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Перец сладкий красный 40 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Капуста пекинская, приготовленная 126 г
Масло грецкого ореха 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной(греческий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.4% 1647 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.8% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 20% 1100 г
альфа Каротин 9.723 мкг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 22.5% 977 г
бета Криптоксантин 0.709 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 7.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.784 мкг 400 мкг 3.7% 8.1% 2706 г
Витамин C, аскорбиновая 36.26 мг 90 мг 40.3% 88.8% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 9.3% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8503 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 14.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.4974 мг 20 мг 2.5% 5.5% 4021 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.94 мг 2500 мг 7.2% 15.9% 1397 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4448 г
Кремний, Si 17.693 мг 30 мг 59% 130% 170 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 7.3% 3053 г
Натрий, Na 432.56 мг 1300 мг 33.3% 73.3% 301 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9217 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 6.2% 3556 г
Хлор, Cl 494.24 мг 2300 мг 21.5% 47.4% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 8.4% 2667 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 55.1% 400 г
Литий, Li 13.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 13.9% 1595 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 19.2% 1154 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 10.8% 2034 г
Никель, Ni 4.003 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15581 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57225 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 11.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.2071 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5794 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.225 г от 0.9 до 3.7 г 25% 55.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.216 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 57%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.22 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной(греческий) составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 212 гр (96.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ(ГРЕЧЕСКИЙ)

Салат овощной(греческий) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,3 %, кремнием - 59 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат овощной(греческий)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной(греческий), калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной(греческий), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты