Рецепт Тыква запеченная 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тыква мускатная (грушевидная) 1045 г
Приправа карри "Kolombo Kori Karisimi" 4 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 8.9% 1165 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 21.2% 488 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3140 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1021.5 мкг 900 мкг 113.5% 117.1% 88 г
альфа Каротин 1601.063 мкг ~
бета Каротин 8.117 мг 5 мг 162.3% 167.5% 62 г
бета Криптоксантин 6658.894 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 13.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 15.9% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 15.4% 671 г
Витамин В9, фолаты 51.922 мкг 400 мкг 13% 13.4% 770 г
Витамин C, аскорбиновая 40.33 мг 90 мг 44.8% 46.2% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.216 мг 15 мг 21.4% 22.1% 466 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3229 мг 20 мг 11.6% 12% 861 г
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 683.71 мг 2500 мг 27.3% 28.2% 366 г
Кальций, Ca 95.8 мг 1000 мг 9.6% 9.9% 1044 г
Магний, Mg 66.73 мг 400 мг 16.7% 17.2% 599 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12184 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 2.1% 5018 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 8.5% 1225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 8.5% 1223 г
Марганец, Mn 0.5095 мг 2 мг 25.5% 26.3% 393 г
Медь, Cu 143.84 мкг 1000 мкг 14.4% 14.9% 695 г
Селен, Se 1.029 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5345 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.546 мг ~
бета Ситостерол 1.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тыква запеченная 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 113,5 %, бэта-каротином - 162,3 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B9 - 13 %, витамином C - 44,8 %, витамином E - 21,4 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 27,3 %, магнием - 16,7 %, марганцем - 25,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Тыква запеченная 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная 18.08.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы