Рецепт Запеканка из Рикотты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из Рикотты

Сыр мягкий Рикотта 500 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] 20 г
Кокосовая Стружка [Preston] 15 г
Яйцо куриное 55 г
Эритрит [Bionova] 65 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 50 г
Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из Рикотты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9% 731 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.4% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3807 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3644 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.664 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.916 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2610 г
Витамин РР, НЭ 0.3414 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5858 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.28 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 18825 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19157 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 0.7% 10228 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5992 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.5% 4396 г
Хлор, Cl 14.79 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7595 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 6.3% 1055 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 7.87 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12706 г
Молибден, Mo 0.569 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12302 г
Селен, Se 2.911 мкг 55 мкг 5.3% 3.5% 1889 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76628 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.1053 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из Рикотты составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из Рикотты, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из Рикотты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги