Рецепт Суп- пюре грибной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп- пюре грибной мой

Шампиньоны 340 г
Бульон куриный 600 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 20 г
Уксус бальзамический 15 г
Чеснок 20 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] 30 г
Отварная куринная грудка. 200 г
Кокосовое Молоко [Thai Coco] 90 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп- пюре грибной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.7% 776 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4018 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 12.5% 786 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 7.3% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 19.8% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.8% 913 г
Витамин В9, фолаты 15.251 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 3.4% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12397 г
Витамин Н, биотин 8.734 мкг 50 мкг 17.5% 17.2% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.288 мг 20 мг 31.4% 30.9% 318 г
Ниацин 1.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.48 мг 2500 мг 12.6% 12.4% 792 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 1% 10050 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 3.7% 2660 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 6.7% 1463 г
Натрий, Na 95.74 мг 1300 мг 7.4% 7.3% 1358 г
Сера, S 82.22 мг 1000 мг 8.2% 8.1% 1216 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 11.7% 841 г
Хлор, Cl 32.74 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3093 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 5.5% 1777 г
Кобальт, Co 9.167 мкг 10 мкг 91.7% 90.3% 109 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2646 г
Медь, Cu 239.06 мкг 1000 мкг 23.9% 23.5% 418 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4353 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 10.994 мкг 55 мкг 20% 19.7% 500 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 20.58 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9033 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 16.1% 610 г
Цинк, Zn 0.8295 мг 12 мг 6.9% 6.8% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп- пюре грибной мой составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП- ПЮРЕ ГРИБНОЙ МОЙ

Суп- пюре грибной мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 12,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 91,7 %, медью - 23,9 %, селеном - 20 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Суп- пюре грибной мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп- пюре грибной мой, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп- пюре грибной мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты