Рецепт Соевое мясо с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо с поджаркой

Соевое Мясо Гуляш [Здоровка] 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Оливковое масло 3 г
Томатная Паста [Кухмастер] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 17.6% 318 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.9% 2947 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 558.8 мкг 900 мкг 62.1% 34.8% 161 г
бета Каротин 3.353 мг 5 мг 67.1% 37.6% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.7% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8897 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4307 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4644 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.98 мг 2500 мг 5.3% 3% 1894 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4719 г
Кремний, Si 9.272 мг 30 мг 30.9% 17.3% 324 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17380 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 1.7% 3352 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 2.9% 1956 г
Хлор, Cl 27.79 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.3 мкг ~
Бор, B 142.6 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3267 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 15.4% 365 г
Литий, Li 1.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Медь, Cu 60.18 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1662 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 4.6% 1227 г
Никель, Ni 2.996 мкг ~
Рубидий, Rb 210.4 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13812 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.4858 мг 12 мг 4% 2.2% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Соевое мясо с поджаркой составляет 178,4 кКал.

  • Порция = 68 гр (121.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО С ПОДЖАРКОЙ

Соевое мясо с поджаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,1 %, бэта-каротином - 67,1 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Соевое мясо с поджаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевое мясо с поджаркой, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо с поджаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты