Рецепт Морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные кексы

Морковь (Запекание)	218 г
Кукурузная мука (Запекание)	150 г
Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka]	100 г
Кокосовый Сахар [Эндакси]	60 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii)	5 г
Имбирь, корень сушеный молотый	1 tsp
Кардамон	1 tsp, ground
Корица, молотая	1 tsp
Подсолнечник, семечки	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	346.7 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	486 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	2%	1407 г
Жиры	21.8 г	56 г	38.9%	11.2%	257 г
Углеводы	33.6 г	219 г	15.3%	4.4%	652 г
Углеводы (общие)	26.7 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.7%	769 г
Вода	37.5 г	2273 г	1.6%	0.5%	6061 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	813.2 мкг	900 мкг	90.4%	26.1%	111 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	4.632 мг	5 мг	92.6%	26.7%	108 г
бета Криптоксантин	0.617 мкг	~
Ликопин	0.072 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.061 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	2.7%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	2.2%	1286 г
Витамин В4, холин	49.24 мг	500 мг	9.8%	2.8%	1015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	2.4%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	1.9%	1527 г
Витамин В9, фолаты	11.739 мкг	400 мкг	2.9%	0.8%	3407 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	0.9%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	0.92 мг	90 мг	1%	0.3%	9783 г
Витамин D, кальциферол	0.372 мкг	10 мкг	3.7%	1.1%	2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.997 мг	15 мг	6.6%	1.9%	1505 г
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.946 мкг	50 мкг	7.9%	2.3%	1267 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	1.2%	2353 г
Дигидрофиллохинон	0.008 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.0539 мг	20 мг	10.3%	3%	974 г
Ниацин	1.058 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.67 мг	2500 мг	12.6%	3.6%	792 г
Кальций, Ca	39.51 мг	1000 мг	4%	1.2%	2531 г
Кремний, Si	9.665 мг	30 мг	32.2%	9.3%	310 г
Магний, Mg	32.45 мг	400 мг	8.1%	2.3%	1233 г
Натрий, Na	38.02 мг	1300 мг	2.9%	0.8%	3419 г
Сера, S	56.97 мг	1000 мг	5.7%	1.6%	1755 г
Фосфор, P	96.7 мг	800 мг	12.1%	3.5%	827 г
Хлор, Cl	53.27 мг	2300 мг	2.3%	0.7%	4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.4 мкг	~
Бор, B	78.2 мкг	~
Ванадий, V	39.24 мкг	~
Железо, Fe	1.757 мг	18 мг	9.8%	2.8%	1024 г
Йод, I	4.69 мкг	150 мкг	3.1%	0.9%	3198 г
Кобальт, Co	2.713 мкг	10 мкг	27.1%	7.8%	369 г
Литий, Li	2.415 мкг	~
Марганец, Mn	0.4619 мг	2 мг	23.1%	6.7%	433 г
Медь, Cu	106.65 мкг	1000 мкг	10.7%	3.1%	938 г
Молибден, Mo	9.075 мкг	70 мкг	13%	3.7%	771 г
Никель, Ni	4.931 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	8.878 мкг	55 мкг	16.1%	4.6%	620 г
Стронций, Sr	3.81 мкг	~
Титан, Ti	0.51 мкг	~
Фтор, F	32.72 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12225 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	1.1%	2632 г
Цинк, Zn	0.6832 мг	12 мг	5.7%	1.6%	1756 г
Цирконий, Zr	3.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.9 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.244 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.257 г	~
Заменимые аминокислоты	0.48 г	~
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.32 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.5 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.153 г	от 4.7 до 16.8 г	24.5%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.568 мг	~
бета Ситостерол	2.757 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.693 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.44 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.076 г	min 16.8 г	6.4%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.987 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.804 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.79 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Морковные кексы составляет 346,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	346.7 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	21.8 г	-%
	Углеводы	33.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	37.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ

Морковные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,4 %, бэта-каротином - 92,6 %, калием - 12,6 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 23,1 %, молибденом - 13 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Морковные кексы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные кексы, калорийность 346,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе