Рецепт Каша ячневая с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая с грибами

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Подосиновик (Варка без слива) 200 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9% 2305 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21% 1000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8% 2631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.8% 2687 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.457 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16280 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 4.2% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 3.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7913 мг 20 мг 9% 18.9% 1117 г
Ниацин 1.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.63 мг 2500 мг 3.6% 7.5% 2758 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6169 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 1.7% 12048 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3918 г
Натрий, Na 85.22 мг 1300 мг 6.6% 13.8% 1525 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7236 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 15.3% 1372 г
Хлор, Cl 127.52 мг 2300 мг 5.5% 11.5% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5573 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 9.9% 2141 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 11.7% 1792 г
Медь, Cu 55.72 мкг 1000 мкг 5.6% 11.7% 1795 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 9.6% 2184 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 4.86 мкг 55 мкг 8.8% 18.4% 1132 г
Фтор, F 83.19 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4808 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая с грибами составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая с грибами, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты