Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 300 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.8% 523 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3019 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 6.2% 1092 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Витамин В4, холин 66.09 мг 500 мг 13.2% 8.8% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11625 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.1% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 4% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.3% 5034 г
Витамин Н, биотин 5.176 мкг 50 мкг 10.4% 7% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8639 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1073 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.27 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3039 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 1.3% 4926 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5398 г
Натрий, Na 173.57 мг 1300 мг 13.4% 9% 749 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1447 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 7% 965 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2935 г
Кобальт, Co 2.588 мкг 10 мкг 25.9% 17.3% 386 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6369 г
Медь, Cu 25.33 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3948 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3435 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 8.025 мкг 55 мкг 14.6% 9.8% 685 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26882 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3143 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.771 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.726 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.836 г min 16.8 г 22.8% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 149,3 кКал.

  • Порция = 149 гр (222.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

Омлет с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Омлет с колбасой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты