Рецепт Салат с помидорами, огурцами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами и перцем

Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Перец сладкий зеленый 83 г
Морковь 75 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Салат овощной с помидорами, огурцами, перцем, морковью и зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.2% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.1% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.4% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.4 мкг 900 мкг 33.6% 109.8% 298 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.754 мг 5 мг 35.1% 114.7% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.5% 3830 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.28 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 9346 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 31.53 мг 90 мг 35% 114.4% 285 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10352 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 57.2% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.5657 мг 20 мг 2.8% 9.2% 3535 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.1 мг 2500 мг 8.7% 28.4% 1146 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 6.9% 4737 г
Кремний, Si 14.436 мг 30 мг 48.1% 157.2% 208 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 7.2% 4479 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 3.6% 8838 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8757 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 15% 2162 г
Хлор, Cl 47.67 мг 2300 мг 2.1% 6.9% 4825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 9.5% 3435 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 5769 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 131.4% 249 г
Литий, Li 16.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 23.5% 1384 г
Медь, Cu 89.47 мкг 1000 мкг 8.9% 29.1% 1118 г
Молибден, Mo 6.347 мкг 70 мкг 9.1% 29.7% 1103 г
Никель, Ni 7.75 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16272 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19763 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 28.8% 1139 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 7.2% 4505 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами и перцем составляет 30,6 кКал.

  • Порция = 310 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ И ПЕРЦЕМ

Салат с помидорами, огурцами и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином C - 35 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 48,1 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами и перцем, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы