Рецепт Гранола домашняя ( рецепт от Максима). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола домашняя ( рецепт от Максима)

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Орехи Смесь [Alesto] 150 г
Мед пчелиный 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сухофрукты [Окей] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола домашняя ( рецепт от Максима)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.2 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.5% 884 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 9.6% 233 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 4.9% 457 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.6% 870 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 2.6% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.5% 4091 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.656 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.376 мг 15 мг 35.8% 8% 279 г
Витамин Н, биотин 7.651 мкг 50 мкг 15.3% 3.4% 654 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8344 мг 20 мг 9.2% 2.1% 1090 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.99 мг 2500 мг 5.3% 1.2% 1880 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4435 г
Магний, Mg 49.87 мг 400 мг 12.5% 2.8% 802 г
Натрий, Na 9.55 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13613 г
Сера, S 33.82 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2957 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 3.6% 620 г
Хлор, Cl 31.53 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 1.9% 1177 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5597 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 4.4% 508 г
Марганец, Mn 1.4656 мг 2 мг 73.3% 16.5% 136 г
Медь, Cu 183.44 мкг 1000 мкг 18.3% 4.1% 545 г
Селен, Se 11.045 мкг 55 мкг 20.1% 4.5% 498 г
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11016 г
Цинк, Zn 1.2019 мг 12 мг 10% 2.2% 998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.346 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.759 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.399 г min 16.8 г 20.2% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.929 г от 11.2 до 20.6 г 70.8% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гранола домашняя ( рецепт от Максима) составляет 445,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 445.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 16.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА ДОМАШНЯЯ ( РЕЦЕПТ ОТ МАКСИМА)

Гранола домашняя ( рецепт от Максима) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином E - 35,8 %, витамином H - 15,3 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 73,3 %, медью - 18,3 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Гранола домашняя ( рецепт от Максима)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола домашняя ( рецепт от Максима), калорийность 445,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола домашняя ( рецепт от Максима), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы