Рецепт Топпинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Топпинг

Сметана 15% жирности 74 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 15 г
Черносмородиновый джем 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Топпинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.3% 313 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.8% 1460 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3872 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 3.6% 1164 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.673 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 3.3% 1271 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 1.151 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2079 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4312 мг 20 мг 12.2% 5.1% 823 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.18 мг 2500 мг 8.4% 3.5% 1189 г
Кальций, Ca 72.28 мг 1000 мг 7.2% 3% 1384 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 3.3% 1270 г
Натрий, Na 33.51 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3879 г
Сера, S 53.2 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 4.8% 872 г
Хлор, Cl 54.08 мг 2300 мг 2.4% 1% 4253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3689 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4695 г
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 5.4% 764 г
Медь, Cu 99.02 мкг 1000 мкг 9.9% 4.1% 1010 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1967 г
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Селен, Se 1.467 мкг 55 мкг 2.7% 1.1% 3749 г
Стронций, Sr 12.1 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31898 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.6159 мг 12 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.404 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.54 мг max 300 мг
Кампестерол 2.163 мг ~
Стигмастерол 1.587 мг ~
бета Ситостерол 11.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.501 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.573 г min 16.8 г 39.1% 16.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.508 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Топпинг составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОППИНГ

Топпинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Топпинг

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Топпинг, калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Топпинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты