Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 1000 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 40 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 1300 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.6% 1143 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 7.8% 524 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.638 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15163 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 3.6% 1127 г
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3214 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6223 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.38 мг 2500 мг 2.4% 1% 4210 г
Кальций, Ca 50.63 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1975 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Натрий, Na 429.79 мг 1300 мг 33.1% 13.5% 302 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7315 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 2% 2073 г
Хлор, Cl 676.09 мг 2300 мг 29.4% 12% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24658 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1733 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 7.27 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13755 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7218 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42194 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.811 г от 4.7 до 16.8 г 38.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.146 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.985 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Тесто составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29,4 %

Чем полезен Тесто

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы