Рецепт Гребешок морской жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гребешок морской жареный

Филе морского гребешка (Жарка) 378 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гребешок морской жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 16.6% 365 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.9% 615 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.077 мг 15 мг 20.5% 12.4% 487 г
Витамин РР, НЭ 3.8395 мг 20 мг 19.2% 11.6% 521 г
Макроэлементы
Сера, S 231.29 мг 1000 мг 23.1% 14% 432 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 218.08 мг 2300 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Микроэлементы
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 4.6% 1324 г
Никель, Ni 7.93 мкг ~
Фтор, F 568.32 мкг 4000 мкг 14.2% 8.6% 704 г
Хром, Cr 72.69 мкг 50 мкг 145.4% 88% 69 г
Цинк, Zn 0.9252 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1297 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.182 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.182 г ~

Энергетическая ценность Гребешок морской жареный составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕБЕШОК МОРСКОЙ ЖАРЕНЫЙ

Гребешок морской жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,5 %, витамином PP - 19,2 %, фтором - 14,2 %, хромом - 145,4 %

Чем полезен Гребешок морской жареный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гребешок морской жареный, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гребешок морской жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги