Рецепт Желе творожное с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожное с ягодами

Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Клубника 50 г
Вишня 50 г
Черника 50 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.9% 444 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 6.5% 946 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 3.6% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.07 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 8.4% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 8.3% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1426 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4319 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.82 мг 2500 мг 4.9% 3% 2035 г
Кальций, Ca 83.54 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1197 г
Кремний, Si 22.817 мг 30 мг 76.1% 46.9% 131 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 1.2% 4909 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 3.7% 1653 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.8% 913 г
Хлор, Cl 67.58 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3550 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2134 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 7.4% 835 г
Литий, Li 1.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2225 г
Медь, Cu 66.48 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1504 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1218 г
Никель, Ni 2.169 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 8.648 мкг 55 мкг 15.7% 9.7% 636 г
Стронций, Sr 12.1 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13996 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 1.2% 4969 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.34 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.735 г min 16.8 г 22.2% 13.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%

Энергетическая ценность Желе творожное с ягодами составляет 162,1 кКал.

  • Порция = 355 гр (575.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ЯГОДАМИ

Желе творожное с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 76,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 12 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Желе творожное с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожное с ягодами, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожное с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы