Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Подсолнечное масло 30 г
Перец сладкий красный 156 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 208 г
Яйцо куриное 112 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.4% 659 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 17.5% 501 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 13.3% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.6% 1161 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 10.1% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.788 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4552 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 79 мг 90 мг 87.8% 77.4% 114 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 15.9% 556 г
Витамин Н, биотин 4.944 мкг 50 мкг 9.9% 8.7% 1011 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.4767 мг 20 мг 7.4% 6.5% 1354 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.81 мг 2500 мг 9.2% 8.1% 1093 г
Кальций, Ca 49.83 мг 1000 мг 5% 4.4% 2007 г
Кремний, Si 9.25 мг 30 мг 30.8% 27.1% 324 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3960 г
Натрий, Na 45.25 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2873 г
Сера, S 60.99 мг 1000 мг 6.1% 5.4% 1640 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 9.6% 915 г
Хлор, Cl 85.34 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 5% 1766 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 4.8% 1829 г
Кобальт, Co 6.166 мкг 10 мкг 61.7% 54.4% 162 г
Литий, Li 35.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1383 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 9.1% 968 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 8% 1102 г
Никель, Ni 6.757 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 6.638 мкг 55 мкг 12.1% 10.7% 829 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13089 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 9.1% 971 г
Цинк, Zn 0.6635 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1809 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.642 г от 4.7 до 16.8 г 77.5% 68.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.777 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, холином - 11,5 %, витамином C - 87,8 %, витамином E - 18 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 61,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты