Рецепт Салат с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с нутом

Нут без Сахара [Green Ray] 240 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Пекинская капуста 200 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.6% 927 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2722 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 7.6% 1670 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.208 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.4% 1682 г
Витамин В4, холин 61.66 мг 500 мг 12.3% 15.5% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 12.9% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.617 мкг 400 мкг 4.7% 5.9% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 10% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 5.3% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.013 мкг 50 мкг 8% 10.1% 1246 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 13% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.4782 мг 20 мг 7.4% 9.3% 1353 г
Ниацин 1.349 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.83 мг 2500 мг 6.1% 7.7% 1636 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3192 г
Кремний, Si 11.042 мг 30 мг 36.8% 46.4% 272 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Натрий, Na 30.34 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4285 г
Сера, S 78.92 мг 1000 мг 7.9% 10% 1267 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 11.5% 1103 г
Хлор, Cl 36.84 мг 2300 мг 1.6% 2% 6243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2120 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3371 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 43.3% 291 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3185 г
Медь, Cu 45.05 мкг 1000 мкг 4.5% 5.7% 2220 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3406 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.039 мкг 55 мкг 18.3% 23.1% 548 г
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20964 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 6.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НУТОМ

Салат с нутом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Салат с нутом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с нутом, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги