Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 996 г |
Морковь | 142 г |
Лук репчатый | 130 г |
Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 60 г |
Яйцо куриное | 180 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 15% | 472 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2330 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6671.6 мкг | 900 мкг | 741.3% | 523.5% | 13 г |
Ретинол | 6.324 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.083 мг | 5 мг | 41.7% | 29.4% | 240 г |
бета Криптоксантин | 1.25 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 69.861 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 11.7% | 605 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.756 мг | 1.8 мг | 97.6% | 68.9% | 103 г |
Витамин В4, холин | 530.39 мг | 500 мг | 106.1% | 74.9% | 94 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.477 мг | 5 мг | 109.5% | 77.3% | 91 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 20.8% | 340 г |
Витамин В9, фолаты | 192.861 мкг | 400 мкг | 48.2% | 34% | 207 г |
Витамин В12, кобаламин | 46.235 мкг | 3 мкг | 1541.2% | 1088.4% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.91 мг | 90 мг | 29.9% | 21.1% | 334 г |
Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 8.5% | 833 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.278 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 4.2% | 1665 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 75.471 мкг | 50 мкг | 150.9% | 106.6% | 66 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 10.1718 мг | 20 мг | 50.9% | 35.9% | 197 г |
Ниацин | 7.046 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 271.51 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.7% | 921 г |
Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4817 г |
Кремний, Si | 3.241 мг | 30 мг | 10.8% | 7.6% | 926 г |
Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1898 г |
Натрий, Na | 102.35 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.6% | 1270 г |
Сера, S | 208.3 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.7% | 480 г |
Фосфор, P | 280.7 мг | 800 мг | 35.1% | 24.8% | 285 г |
Хлор, Cl | 86.26 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2666 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.703 мг | 18 мг | 31.7% | 22.4% | 316 г |
Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2636 г |
Кобальт, Co | 16.014 мкг | 10 мкг | 160.1% | 113.1% | 62 г |
Литий, Li | 0.657 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 10.3% | 687 г |
Медь, Cu | 2947.66 мкг | 1000 мкг | 294.8% | 208.2% | 34 г |
Молибден, Mo | 86.728 мкг | 70 мкг | 123.9% | 87.5% | 81 г |
Никель, Ni | 49.375 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 34.835 мкг | 55 мкг | 63.3% | 44.7% | 158 г |
Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 186.05 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.3% | 2150 г |
Хром, Cr | 25.12 мкг | 50 мкг | 50.2% | 35.5% | 199 г |
Цинк, Zn | 4.1508 мг | 12 мг | 34.6% | 24.4% | 289 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
Валин | 1.087 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
Лизин | 1.236 г | ~ | |||
Метионин | 0.393 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
Треонин | 0.707 г | ~ | |||
Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.817 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 0.889 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
Глицин | 0.79 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
Пролин | 0.861 г | ~ | |||
Серин | 0.648 г | ~ | |||
Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.168 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.7% | 13.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 11.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 259.17 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.442 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.471 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.146 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи печёночные гов. составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 141.6 кКал | -% | |
Белки | 16.1 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 9.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 68.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|