Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Запекание) | 259 г |
Чеснок | 5 г |
Перец сладкий красный | 86 г |
Оливковое масло | 8 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец красный молотый острый | 0.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.4% | 2333 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.2% | 870 г |
Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2551 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 21.4% | 1023 г |
бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 23.9% | 921 г |
бета Криптоксантин | 9.035 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 19.013 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.2% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.1% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 10.7% | 2058 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 24.1% | 909 г |
Витамин В9, фолаты | 11.069 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.1% | 3614 г |
Витамин C, аскорбиновая | 63.89 мг | 90 мг | 71% | 155.4% | 141 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 8.1% | 2683 г |
Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 9.2% | 2400 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7754 мг | 20 мг | 3.9% | 8.5% | 2579 г |
Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.66 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.3% | 1258 г |
Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5959 г |
Кремний, Si | 24.174 мг | 30 мг | 80.6% | 176.4% | 124 г |
Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 4.6% | 4808 г |
Натрий, Na | 116.71 мг | 1300 мг | 9% | 19.7% | 1114 г |
Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 6944 г |
Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 7.4% | 2909 г |
Хлор, Cl | 208.98 мг | 2300 мг | 9.1% | 19.9% | 1101 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 531.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 5.5% | 3939 г |
Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7732 г |
Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 34.1% | 640 г |
Литий, Li | 65.443 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 20.8% | 1051 г |
Медь, Cu | 119.23 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 26% | 839 г |
Молибден, Mo | 8.365 мкг | 70 мкг | 12% | 26.3% | 837 г |
Никель, Ni | 1.743 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12472 г |
Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36799 г |
Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 10.9% | 1984 г |
Цинк, Zn | 0.3253 мг | 12 мг | 2.7% | 5.9% | 3689 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.041 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
Валин | 0.065 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
Лизин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.046 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
Аланин | 0.052 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
Пролин | 0.044 г | ~ | |||
Серин | 0.039 г | ~ | |||
Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 8.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 16% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.312 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.399 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 20.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из баклажана с перцем составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 45.7 кКал | -% | |
Белки | 1.3 г | -% | |
Жиры | 2.4 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 89.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|