Рецепт Салат из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачков

Кабачок 277 г
Лук репчатый 43 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 57 г
Соевый Соус Original [Sen Soy] 3 г
Яблочный Уксус [Kuhne] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.6% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.2% 4867 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.8% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.7% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 5.1% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 15.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.049 мкг 400 мкг 2.8% 9.6% 3620 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 45.2% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.1% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12920 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 8.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.558 мг 20 мг 2.8% 9.6% 3584 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.29 мг 2500 мг 7.6% 26% 1314 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7032 г
Кремний, Si 22.085 мг 30 мг 73.6% 252.1% 136 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 6.8% 4988 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 69149 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13812 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 6.5% 5298 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 7.2% 4787 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 46.2% 743 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 18.5% 1862 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 14.4% 2354 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 9.2% 3751 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 27638 г
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 60514 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 5.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 7.9% 4378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из кабачков составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

Салат из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кабачков, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги