Рецепт Сладкая аджика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая аджика

Перец чили красный острый 70 г
Перец сладкий красный (Тушение) 545 г
Тыква (Тушение) 300 г
Чеснок (Тушение) 100 г
Уксус винный 3% 150 г
Сахар песок 300 г
Эритрит 200 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Морковь (Тушение) 345 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая аджика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 10.6% 1053 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.7% 3023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.2 мкг 900 мкг 47.1% 52.3% 212 г
альфа Каротин 1.206 мкг ~
бета Каротин 2.553 мг 5 мг 51.1% 56.8% 196 г
бета Криптоксантин 1.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 4.554 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8783 г
Витамин C, аскорбиновая 31.49 мг 90 мг 35% 38.9% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6892 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2902 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.35 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1442 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4439 г
Кремний, Si 13.281 мг 30 мг 44.3% 49.2% 226 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 1% 11701 г
Сера, S 177.39 мг 1000 мг 17.7% 19.7% 564 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.2% 3463 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 27.33 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2036 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11194 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 18.8% 591 г
Литий, Li 21.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1622 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 10.3% 1070 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 11.2% 990 г
Никель, Ni 6.879 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8029 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17444 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 10.3% 1073 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4236 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сладкая аджика составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ АДЖИКА

Сладкая аджика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,1 %, бэта-каротином - 51,1 %, витамином C - 35 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Сладкая аджика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая аджика, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая аджика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги