Рецепт Варенье из ежевики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из ежевики

Ежевика (Жарка) 500 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из ежевики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.5% 5615 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 54.9% 556 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 11.3% 2687 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 5.5% 5521 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.8% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.8% 3103 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 6.1% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 19.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 12.821 мкг 400 мкг 3.2% 9.8% 3120 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 36% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.385 мг 15 мг 9.2% 28% 1083 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 57.9% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 10.1% 3059 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 25.9% 1172 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 9.5% 3250 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 22.6% 1345 г
Натрий, Na 21.54 мг 1300 мг 1.7% 5.2% 6035 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5903 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 12.5% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 17.4% 1754 г
Марганец, Mn 0.4141 мг 2 мг 20.7% 63.1% 483 г
Медь, Cu 181.92 мкг 1000 мкг 18.2% 55.5% 550 г
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.5844 мг 12 мг 4.9% 14.9% 2053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из ежевики составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (16.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ

Варенье из ежевики богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 19 %, марганцем - 20,7 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Варенье из ежевики

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из ежевики, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из ежевики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги