Рецепт Салат из капусты с помидором 2024 08 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с помидором 2024 08 12

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 207 г
Укроп 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рапсовое масло 22 г
Лимонная кислота 0.3 г
Вода осмос 2 г
Огурец грунтовый 30 г
Помидор (томат), парниковый 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с помидором 2024 08 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.7% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.8% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.8% 3371 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.653 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2930 г
Витамин C, аскорбиновая 31.29 мг 90 мг 34.8% 44.2% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 10.8% 1173 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 56.7% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.6904 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2897 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.04 мг 2500 мг 10% 12.7% 996 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2863 г
Кремний, Si 37.702 мг 30 мг 125.7% 159.5% 80 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3559 г
Натрий, Na 124.05 мг 1300 мг 9.5% 12.1% 1048 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3811 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2556 г
Хлор, Cl 210.43 мг 2300 мг 9.1% 11.5% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.1 мкг ~
Бор, B 146.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3.8% 3291 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5906 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 42.6% 297 г
Литий, Li 6.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 10% 1263 г
Медь, Cu 81.17 мкг 1000 мкг 8.1% 10.3% 1232 г
Молибден, Mo 8.05 мкг 70 мкг 11.5% 14.6% 870 г
Никель, Ni 12.078 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17405 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32547 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 12.2% 1040 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3845 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.591 г от 0.9 до 3.7 г 65.7% 83.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.915 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.447 г min 16.8 г 26.5% 33.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.565 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.096 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.54 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с помидором 2024 08 12 составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИДОРОМ 2024 08 12

Салат из капусты с помидором 2024 08 12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, витамином K - 44,7 %, кремнием - 125,7 %, кобальтом - 33,6 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салат из капусты с помидором 2024 08 12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с помидором 2024 08 12, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с помидором 2024 08 12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты