Рецепт Оладьи куриные Cassandra. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи куриные Cassandra

Куриная грудка (филе) 535 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр легкий 110 г
Морковь 100 г
Мука пшеничная обойная цельнозерновая 50 г
Масло подсолнечное Слобода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи куриные Cassandra".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 17.8% 374 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.9 мкг 900 мкг 28.3% 18.9% 353 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 18.8% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Витамин В4, холин 71.76 мг 500 мг 14.4% 9.6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 14.6% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 18.8% 355 г
Витамин В9, фолаты 9.433 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин Н, биотин 1.485 мкг 50 мкг 3% 2% 3367 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.6072 мг 20 мг 28% 18.7% 357 г
Ниацин 7.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.42 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1076 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7321 г
Кремний, Si 2.924 мг 30 мг 9.7% 6.5% 1026 г
Магний, Mg 64.46 мг 400 мг 16.1% 10.7% 621 г
Натрий, Na 48.25 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2694 г
Сера, S 157.51 мг 1000 мг 15.8% 10.5% 635 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 12% 554 г
Хлор, Cl 66.08 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2722 г
Кобальт, Co 6.684 мкг 10 мкг 66.8% 44.6% 150 г
Литий, Li 0.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Молибден, Mo 10.86 мкг 70 мкг 15.5% 10.3% 645 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 16.425 мкг 55 мкг 29.9% 19.9% 335 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 90.99 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4396 г
Хром, Cr 16.23 мкг 50 мкг 32.5% 21.7% 308 г
Цинк, Zn 1.0421 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.219 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.865 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.354 г ~
Лизин 1.73 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.885 г ~
Аспарагиновая кислота 1.332 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 2.101 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.516 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи куриные Cassandra составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУРИНЫЕ CASSANDRA

Оладьи куриные Cassandra богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 28,2 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B6 - 28,2 %, витамином PP - 28 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 66,8 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 29,9 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Оладьи куриные Cassandra

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи куриные Cassandra, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи куриные Cassandra, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты