Рецепт Каша из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода 200 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать в кастрюльке, варить в течении 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.5% 1223 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 1.8% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15094 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.752 мкг 50 мкг 9.5% 8.7% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0086 мг 20 мг 5% 4.6% 1983 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.14 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3159 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Магний, Mg 31.55 мг 400 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Натрий, Na 160.64 мг 1300 мг 12.4% 11.3% 809 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4427 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 9% 1015 г
Хлор, Cl 257.22 мг 2300 мг 11.2% 10.2% 894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 11.4% 801 г
Марганец, Mn 0.91 мг 2 мг 45.5% 41.5% 220 г
Медь, Cu 108.94 мкг 1000 мкг 10.9% 9.9% 918 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 4070 г
Селен, Se 6.373 мкг 55 мкг 11.6% 10.6% 863 г
Фтор, F 90.76 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4407 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.275 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Каша из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,2 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 45,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Каша из геркулеса

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из геркулеса, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги