Рецепт Паста с грибным кремовым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибным кремовым соусом

Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны (Жарка)	100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	200 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Растительное молоко	100 г
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибным кремовым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.6 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	987 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.6%	1617 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	9.6%	609 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	4.5%	1311 г
Углеводы (общие)	19.3 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	7.9%	741 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	1.7%	3428 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.2 мкг	900 мкг	1.9%	1.1%	5233 г
альфа Каротин	0.056 мкг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	1.2%	4808 г
бета Криптоксантин	0.117 мкг	~
Ликопин	0.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.994 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.8%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.6%	1277 г
Витамин В4, холин	10.77 мг	500 мг	2.2%	1.3%	4643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.581 мг	5 мг	11.6%	6.8%	861 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	2.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	14.031 мкг	400 мкг	3.5%	2.1%	2851 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	3.22 мг	90 мг	3.6%	2.1%	2795 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.163 мг	15 мг	7.8%	4.6%	1290 г
бета Токоферол	0.036 мг	~
гамма Токоферол	0.071 мг	~
Витамин Н, биотин	3.499 мкг	50 мкг	7%	4.1%	1429 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	3.4%	1714 г
Витамин РР, НЭ	2.7598 мг	20 мг	13.8%	8.1%	725 г
Ниацин	1.013 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.31 мг	2500 мг	6.5%	3.8%	1540 г
Кальций, Ca	18.77 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5328 г
Кремний, Si	0.612 мг	30 мг	2%	1.2%	4902 г
Магний, Mg	30.69 мг	400 мг	7.7%	4.5%	1303 г
Натрий, Na	4.76 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	27311 г
Сера, S	38.44 мг	1000 мг	3.8%	2.2%	2601 г
Фосфор, P	86.5 мг	800 мг	10.8%	6.3%	925 г
Хлор, Cl	7.56 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.1 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	5.27 мкг	~
Железо, Fe	1.027 мг	18 мг	5.7%	3.3%	1753 г
Йод, I	4.26 мкг	150 мкг	2.8%	1.6%	3521 г
Кобальт, Co	2.996 мкг	10 мкг	30%	17.6%	334 г
Литий, Li	0.167 мкг	~
Марганец, Mn	0.732 мг	2 мг	36.6%	21.5%	273 г
Медь, Cu	213.84 мкг	1000 мкг	21.4%	12.5%	468 г
Молибден, Mo	1.325 мкг	70 мкг	1.9%	1.1%	5283 г
Никель, Ni	0.434 мкг	~
Олово, Sn	0.28 мкг	~
Рубидий, Rb	3.8 мкг	~
Селен, Se	22.594 мкг	55 мкг	41.1%	24.1%	243 г
Стронций, Sr	3.65 мкг	~
Титан, Ti	6.99 мкг	~
Фтор, F	23.96 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16694 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	2.9%	2033 г
Цинк, Zn	0.7344 мг	12 мг	6.1%	3.6%	1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.549 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.044 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.93 г	~
Пролин	0.291 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.076 г	от 0.9 до 3.7 г	8.4%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.277 г	от 4.7 до 16.8 г	27.2%	15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.43 мг	~
бета Ситостерол	7.572 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.348 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.085 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.065 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.177 г	min 16.8 г	30.8%	18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.078 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.358 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.261 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.24 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паста с грибным кремовым соусом составляет 170,6 кКал.

Порция = 225 гр (383.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.6 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБНЫМ КРЕМОВЫМ СОУСОМ

Паста с грибным кремовым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 36,6 %, медью - 21,4 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Паста с грибным кремовым соусом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с грибным кремовым соусом, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибным кремовым соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Natali

2024-09-11

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 96%

Natali

2024-09-12

Калорийность: 1206 кКал

Витамины и минералы: 93%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Ужин Салат из цельнозерновых макарон и тунца

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

Сырные бутерброды с зеленью

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

114.1

4.7

10.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе