Рецепт Онигири с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 430 г
Лук репчатый (Тушение) 145 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 47 г
Вода 700 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 20 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Соус томатный острый 10 г
Жир куриный 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.3% 817 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.9% 1288 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 44.33 мг 500 мг 8.9% 6.8% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 8.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.5% 727 г
Витамин В9, фолаты 4.043 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9894 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 5.2% 1472 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6289 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2223 мг 20 мг 16.1% 12.2% 621 г
Ниацин 3.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.85 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1854 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10672 г
Кремний, Si 21.277 мг 30 мг 70.9% 53.8% 141 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 7.7% 984 г
Натрий, Na 77.66 мг 1300 мг 6% 4.6% 1674 г
Сера, S 87.64 мг 1000 мг 8.8% 6.7% 1141 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 8.6% 883 г
Хлор, Cl 90.96 мг 2300 мг 4% 3% 2529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 26.9% 282 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2865 мг 2 мг 14.3% 10.9% 698 г
Медь, Cu 86.04 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1162 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 5.5% 1395 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 8.657 мкг 55 мкг 15.7% 11.9% 635 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 89.36 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4476 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 13.2% 575 г
Цинк, Zn 0.7958 мг 12 мг 6.6% 5% 1508 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.153 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.547 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Онигири с курицей составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ С КУРИЦЕЙ

Онигири с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 70,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 15,7 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Онигири с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири с курицей, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы