Рецепт Мясные кексы с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясные кексы с кабачком

Лук репчатый (Тушение) 66 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Кабачок (Тушение) 332 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 250 г
Манная крупа (Запекание) 42 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные кексы с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.9% 784 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 4.3% 1978 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.1% 1200 г
Витамин В4, холин 58.99 мг 500 мг 11.8% 10% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 10.9% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 7.462 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 14.4% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.4% 2513 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.187 мкг 50 мкг 6.4% 5.4% 1569 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9648 мг 20 мг 14.8% 12.6% 675 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 2.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.04 мг 2500 мг 9% 7.6% 1106 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3555 г
Кремний, Si 13.792 мг 30 мг 46% 39.1% 218 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3.4% 2530 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2779 г
Сера, S 104.15 мг 1000 мг 10.4% 8.8% 960 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 12.1% 698 г
Хлор, Cl 27.23 мг 2300 мг 1.2% 1% 8447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1625 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 33.5% 254 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1843 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 7.1% 1188 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2423 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 11.445 мкг 55 мкг 20.8% 17.7% 481 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28369 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Цинк, Zn 1.312 мг 12 мг 10.9% 9.3% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.573 г от 4.7 до 16.8 г 33.5% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.407 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.792 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мясные кексы с кабачком составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ КЕКСЫ С КАБАЧКОМ

Мясные кексы с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 46 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Мясные кексы с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясные кексы с кабачком, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные кексы с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги