Рецепт Салат из помидор с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с перцем

Перец сладкий красный 112 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 368 г
Гарам масала [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.6% 824 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2668 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 22.4% 538 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 24.2% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.535 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3468 г
Витамин C, аскорбиновая 70.31 мг 90 мг 78.1% 94.2% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.544 мг 15 мг 23.6% 28.5% 423 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5841 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7117 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2810 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.22 мг 2500 мг 9.7% 11.7% 1032 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8045 г
Кремний, Si 9.054 мг 30 мг 30.2% 36.4% 331 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 4.8% 2527 г
Натрий, Na 77.59 мг 1300 мг 6% 7.2% 1675 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9042 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3587 г
Хлор, Cl 160.45 мг 2300 мг 7% 8.4% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2314 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7212 г
Кобальт, Co 4.959 мкг 10 мкг 49.6% 59.8% 202 г
Литий, Li 39.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 8.2% 1480 г
Медь, Cu 100.68 мкг 1000 мкг 10.1% 12.2% 993 г
Молибден, Mo 6.291 мкг 70 мкг 9% 10.9% 1113 г
Никель, Ni 10.357 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17915 г
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25332 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 11.7% 1027 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 2.4% 5015 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.007 г от 4.7 до 16.8 г 85.3% 102.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.77 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.283 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.94 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с перцем составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ПЕРЦЕМ

Салат из помидор с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 78,1 %, витамином E - 23,6 %, кремнием - 30,2 %, кобальтом - 49,6 %

Чем полезен Салат из помидор с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с перцем, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы