Рецепт Запеканка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картошкой

Картофель отварной с солью 1040 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 380 г
Майонез Calve Легкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.9% 1288 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.8% 1500 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3088 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 16.1% 630 г
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 17.4% 583 г
Лютеин + Зеаксантин 6.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 9.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 12.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9837 мг 20 мг 9.9% 10% 1008 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.13 мг 2500 мг 11% 11.1% 905 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 1% 10526 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 6.1% 1680 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 5.1% 1999 г
Натрий, Na 475.57 мг 1300 мг 36.6% 37% 273 г
Сера, S 58.7 мг 1000 мг 5.9% 6% 1704 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 6.3% 1603 г
Хлор, Cl 4.5 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 7.07 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2% 4905 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 6993 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 14.1% 719 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 2% 4899 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.293 мкг 55 мкг 4.2% 4.3% 2399 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101781 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.138 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картошкой составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ

Запеканка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B6 - 12,5 %, калием - 11 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Запеканка с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с картошкой, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы