Рецепт Пшеноблин_База. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеноблин_База

Пшенная мука 28 г
Отруби овсяные Мистраль 0 г
Семена чиа, сушеные 0 г
Мак, семя 0 г
Семена льна 0 г
Кунжут 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Смесь семян микс 10 г
Ряженка 2,5% жирности 50 г
Греческий йогурт Простоквашино 0 г
Яичный белок куриный 100 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль Валетек 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Куркума, молотая 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеноблин_База".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.2% 835 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.2% 1810 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 15.6% 490 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.893 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2879 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 4.2% 1803 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.144 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 4.517 мкг 50 мкг 9% 6.9% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9024 мг 20 мг 14.5% 11.1% 689 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.1 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Кальций, Ca 52.07 мг 1000 мг 5.2% 4% 1920 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2956 г
Магний, Mg 47.96 мг 400 мг 12% 9.2% 834 г
Натрий, Na 110.98 мг 1300 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Сера, S 125.01 мг 1000 мг 12.5% 9.6% 800 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 11.6% 664 г
Хлор, Cl 113.37 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2534 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.2926 мг 2 мг 14.6% 11.2% 684 г
Медь, Cu 180.23 мкг 1000 мкг 18% 13.8% 555 г
Молибден, Mo 3.393 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2063 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 16.65 мкг 55 мкг 30.3% 23.2% 330 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.9103 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1318 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.359 г от 0.9 до 3.7 г 39.9% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.575 г от 4.7 до 16.8 г 33.5% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.173 мг ~
Кампестерол 0.689 мг ~
Стигмастерол 0.168 мг ~
бета Ситостерол 3.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.239 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.967 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.358 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пшеноблин_База составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНОБЛИН_БАЗА

Пшеноблин_База богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, витамином PP - 14,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 14,6 %, медью - 18 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Пшеноблин_База

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеноблин_База, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеноблин_База, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты