Рецепт Индейка в соусе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в соусе с овощами

Индейка Филе Грудки Охлажденное [Деревенские Напевы] 525 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Соевый соус 100 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 80 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в соусе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 18.3% 439 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.4% 3367 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1891 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.14 мг 90 мг 41.3% 33.1% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.525 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3810 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 4.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.43 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2264 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 0.8% 9718 г
Кремний, Si 3.857 мг 30 мг 12.9% 10.3% 778 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2948 г
Натрий, Na 785.57 мг 1300 мг 60.4% 48.4% 165 г
Сера, S 22.33 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4478 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.4% 2332 г
Хлор, Cl 6.29 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4423 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 9.1% 875 г
Литий, Li 12.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 8.1% 995 г
Медь, Cu 32.57 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 3070 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9804 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35032 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Индейка в соусе с овощами составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В СОУСЕ С ОВОЩАМИ

Индейка в соусе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,3 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Индейка в соусе с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в соусе с овощами, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в соусе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги