Рецепт Салат огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.3% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 7.4% 2550 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.2% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.861 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13981 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 21.1% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.866 мг 15 мг 12.4% 23.6% 804 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10204 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 16.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3951 мг 20 мг 2% 3.8% 5062 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.32 мг 2500 мг 8.1% 15.4% 1230 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 3% 6079 г
Кремний, Si 24.796 мг 30 мг 82.7% 157.5% 121 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5161 г
Натрий, Na 220.49 мг 1300 мг 17% 32.4% 590 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5747 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 8.4% 2286 г
Хлор, Cl 362.21 мг 2300 мг 15.7% 29.9% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 5.7% 3371 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 11811 г
Кобальт, Co 3.624 мкг 10 мкг 36.2% 69% 276 г
Литий, Li 11.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 11.6% 1637 г
Медь, Cu 74.77 мкг 1000 мкг 7.5% 14.3% 1337 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 10.5% 1809 г
Никель, Ni 5.726 мкг ~
Рубидий, Rb 127.4 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15493 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30912 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 11.4% 1661 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4246 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.49 г от 4.7 до 16.8 г 53% 101%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.494 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.657 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 45.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.444 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ

Салат огурцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 82,7 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Салат огурцы-помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы-помидоры, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы