Рецепт Салат с перечной говядиной (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перечной говядиной (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)

Огурец грунтовый	70 г
Помидор (томат), грунтовый	70 г
Салат Корн	30 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)	50 г
Заправка для салата, перечная, покупная	25 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	20 г

Способ приготовления

На дно тарелки укладываем салат, помидоры,огурец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перечной говядиной (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.7 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1164 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	6.3%	1101 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	14.1%	491 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.1%	6441 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	2.3%	2940 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.1 мкг	900 мкг	11.5%	7.9%	873 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.086 мкг	~
бета Каротин	0.226 мг	5 мг	4.5%	3.1%	2212 г
бета Криптоксантин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4%	1714 г
Витамин В4, холин	17.73 мг	500 мг	3.5%	2.4%	2820 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	3.3%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	4.6%	1515 г
Витамин В9, фолаты	9.364 мкг	400 мкг	2.3%	1.6%	4272 г
Витамин В12, кобаламин	0.601 мкг	3 мкг	20%	13.8%	499 г
Витамин C, аскорбиновая	12.53 мг	90 мг	13.9%	9.6%	718 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.685 мг	15 мг	4.6%	3.2%	2190 г
Витамин Н, биотин	1.098 мкг	50 мкг	2.2%	1.5%	4554 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	9.7%	714 г
Витамин РР, НЭ	2.3766 мг	20 мг	11.9%	8.2%	842 г
Ниацин	1.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.97 мг	2500 мг	10%	6.9%	1004 г
Кальций, Ca	116.36 мг	1000 мг	11.6%	8%	859 г
Кремний, Si	14.241 мг	30 мг	47.5%	32.8%	211 г
Магний, Mg	20.01 мг	400 мг	5%	3.5%	1999 г
Натрий, Na	201.98 мг	1300 мг	15.5%	10.7%	644 г
Сера, S	74.12 мг	1000 мг	7.4%	5.1%	1349 г
Фосфор, P	130.2 мг	800 мг	16.3%	11.3%	614 г
Хлор, Cl	148.74 мг	2300 мг	6.5%	4.5%	1546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135.2 мкг	~
Бор, B	28.1 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.251 мг	18 мг	7%	4.8%	1439 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	9146 г
Кобальт, Co	2.848 мкг	10 мкг	28.5%	19.7%	351 г
Литий, Li	7 мкг	~
Марганец, Mn	0.1569 мг	2 мг	7.8%	5.4%	1275 г
Медь, Cu	110.13 мкг	1000 мкг	11%	7.6%	908 г
Молибден, Mo	3.791 мкг	70 мкг	5.4%	3.7%	1846 г
Никель, Ni	4.519 мкг	~
Олово, Sn	12.14 мкг	~
Рубидий, Rb	36.9 мкг	~
Селен, Se	3.614 мкг	55 мкг	6.6%	4.6%	1522 г
Фтор, F	19.03 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21019 г
Хром, Cr	3.97 мкг	50 мкг	7.9%	5.5%	1259 г
Цинк, Zn	1.2472 мг	12 мг	10.4%	7.2%	962 г
Цирконий, Zr	1.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.066 г	~
Аргинин*	0.322 г	~
Валин	0.361 г	~
Гистидин*	0.305 г	~
Изолейцин	0.297 г	~
Лейцин	0.522 г	~
Лизин	0.509 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.152 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.54 г	~
Заменимые аминокислоты	1.901 г	~
Аланин	0.288 г	~
Аспарагиновая кислота	0.632 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.254 г	~
Глутаминовая кислота	1.228 г	~
Пролин	0.571 г	~
Серин	0.323 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.379 г	от 0.9 до 3.7 г	42.1%	29.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.683 г	от 4.7 до 16.8 г	57.1%	39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.826 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.338 г	~
17:0 Маргариновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.575 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.357 г	min 16.8 г	20%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.177 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.321 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.024 г	от 11.2 до 20.6 г	27%	18.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.578 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.362 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с перечной говядиной (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) составляет 144,7 кКал.

Порция = 290 гр (419.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЕЧНОЙ ГОВЯДИНОЙ (ПРИМЕРНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ РЕСТОРАНА BLACK ANGUS)

Салат с перечной говядиной (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B12 - 20 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 47,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 28,5 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат с перечной говядиной (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с перечной говядиной (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus), калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перечной говядиной (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе