Рецепт Бутер с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с маслом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.2 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 0.9% 2235 г
Жиры 50.1 г 56 г 89.5% 16.9% 112 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 1.3% 1404 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.5% 4000 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.2% 8545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.8 мкг 900 мкг 43.5% 8.2% 230 г
Ретинол 0.354 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1% 1875 г
Витамин В4, холин 35.28 мг 500 мг 7.1% 1.3% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 0.5% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 1.7% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 1.9% 987 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6410 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.92 мг 20 мг 4.6% 0.9% 2174 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.6 мг 2500 мг 4.3% 0.8% 2345 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 0.4% 4902 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 1.4% 1364 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 1.1% 1754 г
Натрий, Na 164.2 мг 1300 мг 12.6% 2.4% 792 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 3937 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 2.1% 899 г
Хлор, Cl 272 мг 2300 мг 11.8% 2.2% 846 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 2% 938 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11719 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 1.5% 1250 г
Марганец, Mn 0.3944 мг 2 мг 19.7% 3.7% 507 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 1.5% 1302 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 1.1% 1699 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1% 1964 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35461 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 0.8% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 32.16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.244 г ~
6:0 Капроновая 0.498 г ~
8:0 Каприловая 0.432 г ~
10:0 Каприновая 1.134 г ~
12:0 Лауриновая 1.452 г ~
14:0 Миристиновая 4.698 г ~
16:0 Пальмитиновая 14.766 г ~
18:0 Стеариновая 4.512 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.074 г min 16.8 г 95.7% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.504 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.716 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Бутер с маслом составляет 529,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (211.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 529.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 50.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С МАСЛОМ

Бутер с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Бутер с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с маслом, калорийность 529,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты