Рецепт Тушеные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи с курицей

Куриный окорочок 250 г
Кабачок 671 г
Лук репчатый 276 г
Помидор (томат), грунтовый 403 г
Масло Растительное [Слобода] 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Горчица желтая, семена 5 г
Рис белый, крупа рисовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.5% 3221 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 6.4% 2256 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 6% 2427 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.883 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3675 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 22.2% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5535 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2% 6944 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3021 мг 20 мг 6.5% 9.5% 1536 г
Ниацин 1.089 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.29 мг 2500 мг 9.6% 14% 1045 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5184 г
Кремний, Si 17.804 мг 30 мг 59.3% 86.4% 169 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Натрий, Na 107.42 мг 1300 мг 8.3% 12.1% 1210 г
Сера, S 48.2 мг 1000 мг 4.8% 7% 2075 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9% 1613 г
Хлор, Cl 172.15 мг 2300 мг 7.5% 10.9% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 7.1% 2032 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Кобальт, Co 4.257 мкг 10 мкг 42.6% 62.1% 235 г
Литий, Li 7.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 13.8% 1058 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 12.4% 1175 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 11.4% 1278 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 1.422 мкг 55 мкг 2.6% 3.8% 3868 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 17.8% 818 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 7.4% 1962 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.265 г от 0.9 до 3.7 г 29.4% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.46 мг ~
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.554 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи с курицей составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (144.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Тушеные овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 42,6 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Тушеные овощи с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи с курицей, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты