Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11% 531 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.8% 455 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3233 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.4 мкг 900 мкг 29.5% 17.2% 339 г
Ретинол 0.254 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 16.1% 362 г
Витамин В4, холин 282.85 мг 500 мг 56.6% 33% 177 г
Витамин В5, пантотеновая 1.465 мг 5 мг 29.3% 17.1% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.888 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5071 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 11.4% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 14.5% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2219 г
Витамин Н, биотин 22.763 мкг 50 мкг 45.5% 26.5% 220 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5996 мг 20 мг 13% 7.6% 769 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.53 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Кальций, Ca 62.14 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1609 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 2% 2959 г
Натрий, Na 151.29 мг 1300 мг 11.6% 6.8% 859 г
Сера, S 198.57 мг 1000 мг 19.9% 11.6% 504 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 15.8% 368 г
Хлор, Cl 176.91 мг 2300 мг 7.7% 4.5% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 2.827 мг 18 мг 15.7% 9.2% 637 г
Йод, I 22.58 мкг 150 мкг 15.1% 8.8% 664 г
Кобальт, Co 11.386 мкг 10 мкг 113.9% 66.4% 88 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1% 5650 г
Медь, Cu 95.69 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Молибден, Mo 6.899 мкг 70 мкг 9.9% 5.8% 1015 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 35.73 мкг 55 мкг 65% 37.9% 154 г
Фтор, F 62.37 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6413 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 5.4% 1085 г
Цинк, Zn 1.2548 мг 12 мг 10.5% 6.1% 956 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.203 г от 0.9 до 3.7 г 22.6% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.984 г от 4.7 до 16.8 г 63.5% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 642.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.334 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.061 г min 16.8 г 36.1% 21%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.187 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 16.6%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, витамином B2 - 27,6 %, холином - 56,6 %, витамином B5 - 29,3 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином D - 24,8 %, витамином H - 45,5 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 27,1 %, железом - 15,7 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 113,9 %, селеном - 65 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы