Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог 0% 180 г
Яйцо куриное 2 Штука
Манная крупа 50 г
Яблоко 100 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.3% 650 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.5% 1795 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 5.4% 1473 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 1.483 мкг ~
Ликопин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В4, холин 58.61 мг 500 мг 11.7% 9.3% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.782 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8365 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3916 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.713 мкг 50 мкг 9.4% 7.5% 1061 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2797 мг 20 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.99 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2155 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 2.4% 3318 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 3% 2611 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5270 г
Натрий, Na 37.24 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3491 г
Сера, S 50.69 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1973 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 5.7% 1399 г
Хлор, Cl 38.74 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1394 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2964 г
Кобальт, Co 5.402 мкг 10 мкг 54% 43.1% 185 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.2688 мг 2 мг 13.4% 10.7% 744 г
Медь, Cu 56.31 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1776 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1725 г
Никель, Ni 5.23 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 7.162 мкг 55 мкг 13% 10.4% 768 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23838 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3170 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 435 гр (545.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 54 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты