Рецепт Зеленая греча с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая греча с курой

Морковь (Тушение) 33 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 54 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 80 г
Греча зеленая отварная 255 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая греча с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.6% 987 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.2% 2258 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 11.9% 791 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 12.6% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 10% 948 г
Витамин В9, фолаты 7.738 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5169 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0153 мг 20 мг 10.1% 9.6% 992 г
Ниацин 2.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.02 мг 2500 мг 5.9% 5.6% 1689 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5516 г
Кремний, Si 2.363 мг 30 мг 7.9% 7.5% 1270 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 6.7% 1412 г
Натрий, Na 17.94 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Сера, S 67.56 мг 1000 мг 6.8% 6.4% 1480 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 7% 1358 г
Хлор, Cl 30.16 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2287 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 31.8% 298 г
Литий, Li 2.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2283 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1842 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 7.4% 1277 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 4.298 мкг 55 мкг 7.8% 7.4% 1280 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 119.97 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3334 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 12.7% 744 г
Цинк, Zn 0.5175 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2319 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зеленая греча с курой составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧА С КУРОЙ

Зеленая греча с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,3 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Зеленая греча с курой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая греча с курой, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая греча с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы