Рецепт творожный мусс с бананом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный мусс с бананом и клубникой

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Бифидок 50 г
Банан 100 г
Земляника (садовая), клубника 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный мусс с бананом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.5% 685 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.7% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.9% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.1% 1233 г
Витамин В4, холин 25.17 мг 500 мг 5% 5% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 23.415 мкг 400 мкг 5.9% 5.9% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 21.4% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 12.6% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 4.293 мкг 50 мкг 8.6% 8.5% 1165 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1805 мг 20 мг 10.9% 10.8% 917 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.07 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1533 г
Кальций, Ca 87.8 мг 1000 мг 8.8% 8.7% 1139 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 6% 1660 г
Натрий, Na 30.2 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4305 г
Сера, S 104.2 мг 1000 мг 10.4% 10.3% 960 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 14.6% 681 г
Хлор, Cl 58.44 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 3936 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3482 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 15.5% 641 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 5% 2020 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2071 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1341 г
Селен, Se 14.878 мкг 55 мкг 27.1% 26.9% 370 г
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21299 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный мусс с бананом и клубникой составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МУСС С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ

творожный мусс с бананом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином C - 12,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен творожный мусс с бананом и клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный мусс с бананом и клубникой, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный мусс с бананом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты