Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Курица 1 кат. (Варка) 350 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 150 г
Вода 1710 г
Лук репчатый (Пассерование) 260 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Чеснок (Пассерование) 15 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Ветчина в форме 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.8% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.4% 3842 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 14.9% 869 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 15.6% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 4.5% 2874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 1.825 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21918 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.6% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.9% 3363 г
Витамин Н, биотин 1.451 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3446 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5647 мг 20 мг 7.8% 10.1% 1278 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.14 мг 2500 мг 6.5% 8.4% 1532 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5698 г
Кремний, Si 10.362 мг 30 мг 34.5% 44.6% 290 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2668 г
Натрий, Na 27.73 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Сера, S 56.8 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1761 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 10.9% 1198 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 9% 1432 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 42.4% 305 г
Литий, Li 10.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1543 г
Медь, Cu 84.91 мкг 1000 мкг 8.5% 11% 1178 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 15.8% 817 г
Никель, Ni 12.447 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 2.465 мкг 55 мкг 4.5% 5.8% 2231 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 20.57 мкг ~
Фтор, F 76.38 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5237 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7% 1838 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 6.5% 1995 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.704 г от 4.7 до 16.8 г 15% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.483 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 34,5 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы