Рецепт Тушёные цуккини с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные цуккини с паприкой

Кабачок, все сорта 460 г
Перец сладкий красный 379 г
Оливковое масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные цуккини с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.4% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2610 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 28.2% 536 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 31.5% 479 г
Лютеин + Зеаксантин 1253.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.3% 1463 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 28.1% 538 г
Витамин В9, фолаты 25.363 мкг 400 мкг 6.3% 9.5% 1577 г
Витамин C, аскорбиновая 131.5 мг 90 мг 146.1% 220.4% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 10% 1521 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7629 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2622 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.76 мг 2500 мг 9.4% 14.2% 1069 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 2% 7825 г
Кремний, Si 10.69 мг 30 мг 35.6% 53.7% 281 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2978 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57778 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8368 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.7% 2640 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24919 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3482 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 22% 686 г
Литий, Li 42.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 13.6% 1106 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 11.9% 1271 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 5.3% 2882 г
Никель, Ni 2.429 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32934 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 117647 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 8.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.269 г min 16.8 г 19.5% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тушёные цуккини с паприкой составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ЦУККИНИ С ПАПРИКОЙ

Тушёные цуккини с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 146,1 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Тушёные цуккини с паприкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные цуккини с паприкой, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные цуккини с паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги