Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.6% 1120 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.6% 2305 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 4.1% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2951 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.409 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11734 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7426 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3723 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.667 мг 20 мг 3.3% 3.6% 2999 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.95 мг 2500 мг 3.1% 3.4% 3249 г
Кальций, Ca 52.23 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 2.3% 4717 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5175 г
Натрий, Na 22.42 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5798 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4817 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Хлор, Cl 45.65 мг 2300 мг 2% 2.2% 5038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1% 11688 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5190 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 32.4% 333 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4032 г
Медь, Cu 12.81 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7806 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 6.1% 1777 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Олово, Sn 6.51 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12850 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 53.29 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7506 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.156 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты