Рецепт Рагу (копия) 05.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу (копия) 05.08

Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
Кабачок (Варка без слива) 829 г
Картофель (Варка без слива) 760 г
Морковь (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Горчичное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Чеснок (Варка без слива) 0 г
Томатное пюре. Консервы 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Бульон куриный 0 г
Курица отварная 0 г
Говядина 1 кат. (Варка) 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1070 г
Подсолнечное масло 99 г
Вода, бутилированная, в общем 1700 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу (копия) 05.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.7% 950 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.9% 3776 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 16.3% 687 г
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 18.2% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 12.4% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 18.3% 610 г
Витамин В9, фолаты 6.788 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5893 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 6.6% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 12% 932 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.928 мг 20 мг 14.6% 16.3% 683 г
Ниацин 3.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.76 мг 2500 мг 12.4% 13.9% 807 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5397 г
Кремний, Si 12.748 мг 30 мг 42.5% 47.5% 235 г
Магний, Mg 38.58 мг 400 мг 9.6% 10.7% 1037 г
Натрий, Na 176.22 мг 1300 мг 13.6% 15.2% 738 г
Сера, S 81.12 мг 1000 мг 8.1% 9.1% 1233 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 10.3% 1091 г
Хлор, Cl 279.46 мг 2300 мг 12.2% 13.6% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2105 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 53.2% 210 г
Литий, Li 10.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2976 г
Медь, Cu 86.26 мкг 1000 мкг 8.6% 9.6% 1159 г
Молибден, Mo 6.113 мкг 70 мкг 8.7% 9.7% 1145 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 5.439 мкг 55 мкг 9.9% 11.1% 1011 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 47.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8340 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 21.1% 530 г
Цинк, Zn 0.6463 мг 12 мг 5.4% 6% 1857 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.914 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рагу (копия) 05.08 составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ (КОПИЯ) 05.08

Рагу (копия) 05.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 12,4 %, кремнием - 42,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 47,6 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Рагу (копия) 05.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу (копия) 05.08, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу (копия) 05.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты