Рецепт Пектиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пектиновое варенье

Слива (садовая) 200 г
Пектин, жидкий 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8.5% 2772 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.1% 1176 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.2% 2571 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 0.984 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 17.3% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3817 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 8.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.459 мг 20 мг 2.3% 5.4% 4357 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.38 мг 2500 мг 5.6% 13.2% 1781 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7599 г
Кремний, Si 2.623 мг 30 мг 8.7% 20.6% 1144 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6780 г
Натрий, Na 11.82 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10998 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25445 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 3.8% 6107 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5405 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5725 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 15.6% 1524 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 8.5% 2774 г
Медь, Cu 57.05 мкг 1000 мкг 5.7% 13.5% 1753 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 17.7% 1334 г
Никель, Ni 9.836 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 12.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.0656 мг 12 мг 0.5% 1.2% 18293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое варенье составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 102 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пектиновое варенье, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пектиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты