Рецепт Салат с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 261 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 128 г
Яблоко 220 г
Яйцо куриное вареное всмятку 272 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина 79 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.4% 685 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12% 479 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.6% 3532 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 930 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.8% 994 г
Витамин В4, холин 106.77 мг 500 мг 21.4% 12.3% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 10.2% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 8.4% 680 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 2.9% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 4.1% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 5.9% 973 г
Витамин Н, биотин 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 7.7% 746 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.1075 мг 20 мг 15.5% 8.9% 644 г
Ниацин 3.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.85 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1097 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3398 г
Кремний, Si 0.648 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Натрий, Na 113.39 мг 1300 мг 8.7% 5% 1146 г
Сера, S 124.88 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 801 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 8.4% 681 г
Хлор, Cl 74.44 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 6.1% 943 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1896 г
Кобальт, Co 6.357 мкг 10 мкг 63.6% 36.6% 157 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1030 г
Медь, Cu 97.21 мкг 1000 мкг 9.7% 5.6% 1029 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 972 г
Никель, Ni 4.505 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 15.622 мкг 55 мкг 28.4% 16.3% 352 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6742 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 11.1% 517 г
Цинк, Zn 0.8278 мг 12 мг 6.9% 4% 1450 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 32%
Омега-6 жирные кислоты 4.32 г от 4.7 до 16.8 г 91.9% 52.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.219 г min 16.8 г 19.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.804 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.472 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом составляет 174 кКал.

  • Порция = 168 гр (292.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Салат с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,4 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 63,6 %, селеном - 28,4 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасом, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги