Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые вафли
| Кабачок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 65.83 мг | 500 мг | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.565 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 9.3% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 6.7% | 1173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5637 мг | 20 мг | 7.8% | 6.1% | 1279 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.24 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.7% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 76.65 мг | 1000 мг | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Кремний, Si | 15.878 мг | 30 мг | 52.9% | 41.5% | 189 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Натрий, Na | 80.43 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.9% | 1616 г |
| Сера, S | 69.64 мг | 1000 мг | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 9.4% | 832 г |
| Хлор, Cl | 37.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1925 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 22.3% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1345 г |
| Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.5% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 4.541 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.1% | 1542 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.976 мкг | 55 мкг | 16.3% | 12.8% | 613 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23108 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.7643 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.347 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 127,4 кКал.
- Порция = 163 гр (207.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ
Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 16,3 %
Чем полезен Кабачковые вафли
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли из курицы
- Котлеты свиные с кабачком
- Куриное филе с овощами в духовке
- Ужин
- Протеиновые блины
- Отбивная с ананасом
- Скрамбл с грибами
- Индейка тушеная в мультиварке
- Менестра круда испанская солянка
- Каша овсяная
- Салат с тунцом
- Огуречный салат с редисом, мятой и фетой
- Дорада на пару с лимоном
- Сырники с персиком
- Салат помидоры и огурцы
- Шоколад 3
- Сырники из топлёного творога со сметаной, вишней и итальянской меренгой
- Хлеб белый левито мадре
- Круассан
- Конфеты с кокосом
- Конфета миндаль карамель
- Плов с утиной грудкой
- Оливье основа
- Конфета пекан карамель
- Салат с курицей и ананасом
- Пицца Альфредо
- Салат из зеленого лука с огурцом, яйцом и сметаной
- НПК Каша гречневая 100/350
- Клетчаткоблин
- ...
- Картофель с классом запеченые в духовке. 2024
- Овсяный блин
- Кола без сахара
- Ризотто с белыми грибами и вином
- Йогурт
- Иваси
- Вафли Яшкино в шоколаде с орешками
- Творог polza
- Салат из кальмаров
- Солянка с грибами и картофелем
- Каша пшённая с тыквой
- Добавка витамина Е
- Зефир ассорти
- Хлеб Бабушкин
- Яичница с мидиями 1 яйцо
- Нежные мини Вафли тореро
- Курица тушеная
- Яичница с мидиями 2 яйца
- Пирог с капустой
- Чили Танино
- Шоколадный бисквит с протеином и грушей
- Chili magic
- Какао-порошок dr.Bakers
- Король сыров
- Каша рисовая
- Pound Plus chocolate
- Dumpling chicken & cabage
- Брауни из кабачков
- Рогалики из слоёного теста
- плов
- джек
- Крем творожный
- Купеческая каша
- Творожный блин
- Борщ с ботвой из индейки
- Bombbar slim nuts
- Смарт Черника
- Пирог творожно-абрикосовый
- Сдоба с сыром
- Хлебцы нутово-кукурузные
- Шоколад на меду
- Курица задняя часть в маринаде творога
- Творожно-льняные оладушки
- Салат из листьев, огурца и редиски
- Сок апельсиновый J7
- Кабачки фаршированные постные
- Окрошка
- Мороженое трубочка на сливках
- Салат Ромэн
- Корзиночки
- Линь
- Кофе с молоком
- Злаковый десерт
- Творожный вафли
- Запеканка творожная president
- Запеченная курица НПФ
- Цыпленок табака
- Печенье - мюсли
- Салат с тунцом2
- Омлет с грудкой и кабачком
- Тирольские консервы
- Суфле из рикотты с яблоком
- Сникерс с миндалем
- Сырники из творога домашн с мукой цельнозерн
- Масло сливочное
- Картофельное пюре с маслом
- Рисовый бар шоколадный
- Vitamin D3, 10000
- Завтрак туриста
- Краковская
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
